Igelkotten
Det ska bli så skönt att ha en dag ledig från lektioner imorgon - även om jag ska ha en hel del möten med grupper och plugga många timmar i biblioteket, jag gillar att planera min egen tid! Oftast funkar det ganska bra faktiskt. Idag lagade vi min pappas recept på köttbullar som innehåller bland annat öl och senap, till det hade vi brunsås, kokt färskpotatis och svartvinbärsgelé - hur gott?! Super duper gott, fick mig att sakna Sverige. Förstår inte hur far min orkar stå och rulla 100 små bullar dock, jag gjorde en liten sen blev de större och större tills det liknade pannbiffar... Tror att det genen kommer från min mor, det finns liksom inget tålamod - hjärtat bultar och smöret fräser... Nedan har ni min absoluta favoritmat på födelsedagskalasen - "igelkotten!"
