mypattern

Nu när jag inte kan träna så mycket på grund av sjukdom, väder och tid (undanflykter - ja) så väljer jag att dra ner lite på kolhydrater, för att ha en jämn balans... Ett bra tips till den som vill skippa ris/pasta/potatis är att steka upp lite Zucchini till maten- jag gör såhär:

- Värm en stor klick smör i pannan
- Lägg i Zucchinin
- Fräs en stund och peppra sedan med örtsalt (mycket)
- Stek tills de har blivit lite krispiga och penlsa sedan med honung (gör inte detta i början, honung bränns lätt!)
- Strö lite parmesan om det passar till maten
- Ät direkt! :-) 

Now that I can't work out as much beause of my cold, weather and time (prevarication - yes) I choose to cut back a bit on carbs, to have an even balance ... A good tip for those who want to skip the rice / pasta / potatoes is to fry up some zucchini to the food -I do like this:

- Heat a large knob of butter in the pan
- Add zucchini
- Fry for a while and then pepper with herb salt (much)
- Cook until they have become a bit crispy and then put some honey on(do not do this at the beginning, honey burns easily!)
- Sprinkle a little Parmesan if it goes with your food
- Eat right away! :-)